杜撰的梨子 2017-12-20

主料

• 鸡蛋液25
• 泡打粉2
• 普通面粉210
• 色拉油110
• 小苏打1
• 核桃65

辅料

• 细砂糖60

步骤一

1.新鲜核桃，买了剥好的，吃的时候方便

步骤二

2.借助擀面棍将核桃擀碎备用

步骤三

3.将糖，油和25g的鸡蛋液倒入一个盆中，搅拌均匀

步骤四

4.筛入普通面粉，泡打粉和小苏打

步骤五

5.再倒入备好的核桃碎

步骤六

6.将各种材料揉匀

步骤七

7.捏一小团，揉圆再压扁，码上铺有油纸的烤盘上。

步骤八

8.在上面刷上一层鸡蛋液。

步骤九

9.放入预热好烤箱中，180中烤20分钟，观察其上色即可了。

步骤十

10.出炉啦，刚出炉是软的，待其冷却就会变的非常酥脆了

步骤十一

11.成品

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