恩泽的小厨房 2017-11-28

主料

• 羊肉500

辅料

• 鸡精适量
• 芝麻适量
• 黑胡椒粉适量
• 盐适量
• 辣椒面适量
• 油适量
• 鸡蛋1个
• 洋葱1个
• 孜然面适量

步骤一

1.把羊肉切成小块

步骤二

2.洋葱切成条状

步骤三

3.切好的羊肉和洋葱放在容器里

步骤四

4.打一个鸡蛋放适量的鸡精、黑胡椒粉

步骤五

5.把辅料放好的羊肉搅拌均匀放倒冰箱里味两个小时

步骤六

6.两个小时后把味好的羊肉里放上点油，像拌肉馅一样把油打到羊肉里放置十分钟，然后就可以串了

步骤七

7.窜好的羊肉放在烧烤炉子上碳火烤，刚烤的时候放点盐，待羊肉变色放辣椒面、芝麻、孜然就可以吃了。

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