做菜随心
2018-03-06
1.酸豆角切小粒。
2.肉糜加盐、料酒、生抽、蛋清搅拌上劲。
3.起油锅煸炒肉末。
4.加一勺郫县豆瓣酱。
5.翻炒均匀。
6.下入酸豆角。
7.翻炒均匀，撒葱花起锅。
8.打一碗米饭，开吃吧。
炒的过程可以少撒点糖提味。
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酸豆角炒肉末