1. 准备好材料;
2. 酸豆角洗净切碎;
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末;
4. 热油锅,将干辣椒、姜末蒜末炒香;
5. 加入肉末炒散;
6. 再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀,加盐、鸡精调味,再加花椒油炒匀即可。
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