小花妈妈私房菜
2017-12-08
1.带鱼去内脏清洗干净。
2.放入料酒，盐，调料粉，生抽，姜丝，拌匀腌制两个小时。
3.盘中放入适量淀粉。
4.将带鱼放入，沾满淀粉。
5.依次全部裹好。
6.平底锅加热放入适量油，将带鱼摆入，中火煎炒。
7.带一面焦酥翻面煎。带鱼易熟，整个过程大概七八分钟即可。
8.装盘上菜啦
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