1.准备食材
2.渤海湾特有的虾酱
3.食材切碎放到碗里
4.放入鸡蛋和虾酱
5.搅拌
6.上锅
7.中火慢蒸15分钟
8.中途检查生熟
9.出锅淋香油
技巧1、虾酱很咸,注意控制量。技巧2、搅拌无需太均匀,熟后白黄相间口感更好。
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