心情煮肴
2018-01-07
1.豆腐用水清洗，切小块正方形粒备用。
2.瘦肉清洗后切沫加少许红薯粉腌制，加红薯粉的作用是让肉质更鲜嫩
3.葱切短备用，蒜切沫备用。
4.热油锅放肉末、蒜煸炒、喜欢吃辣的可以放少许辣椒酱
5.放入适量的清水、盐
1.要想豆腐保持不鲜嫩，用碗装适量的温盐水清洗即可。2.豆腐保持新鲜的方法是：取适量的清水，豆腐放在水里，每天更换1-2次水即可
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