1.五花肉洗净,剁成肉末
2.豆腐放盐水中浸泡20分钟,然后捞起切块
3.香葱洗净切段
4.平底锅热油,码入豆腐煎至两面金黄色
5.另锅放油,把肉末炒至转色
6.加入食盐、生抽、白糖和半碗清水
7.然后加入豆腐,焖煮10分钟
8.加入鸡精炒匀
9.最后放入葱段,待葱段转深绿色关火
无技巧。
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