会飞的鱼
2017-11-28
1.准备新鲜的活虾和秋葵
2.活虾剥出虾仁，去掉虾线，放入碗中，加料酒，玉米淀粉和少量蛋清腌制十分钟
3.秋葵洗净切小段备用
4.炒锅放油，油热放入虾仁，炒至变色
5.倒入秋葵
6.倒入适量蚝油，翻炒半分钟，就可以了
蚝油有咸味，不用加盐了
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