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自制剁椒鱼头

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自制剁椒鱼头
就喜欢吃 2017-12-20

自制剁椒鱼头

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制剁椒鱼头做法图解1)

1.鱼头用盐 料酒腌20分钟

步骤二
自制剁椒鱼头做法图解2)

2.切好大蒜生姜 放入盘子

步骤三
自制剁椒鱼头做法图解3)

3.剁椒,生姜 大蒜放入锅中加油煸炒一分钟

步骤四
自制剁椒鱼头做法图解4)

4.把煸好的剁椒放入鱼头表面 放入蒸锅 大火水开蒸10分钟,关火后虚蒸2分钟

步骤五
自制剁椒鱼头做法图解5)

5.锅内放适量油,烧至油冒烟 关火 倒入鱼头中

步骤六
自制剁椒鱼头做法图解6)

6.撒上芹菜叶装饰

剁椒量按自己口味

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