1.木耳泡发好,洗净备用。
2.油条切成小节,香葱切成小段备用。
3.肉泥里加入葱末、姜末、盐、糖、酱油和胡椒粉搅拌均匀。
4.锅内倒油,量多点,放入油条炸脆出锅备用。
5.放入拌好的肉沫,用剩下的油翻炒。
6.炒变色加入香葱段翻炒。
7.稍炒一会加入木耳翻炒。
8.加入少许盐继续翻炒一会。
9.加入油条翻炒均匀即可出锅。
1.炸油条的时候要多放点油,用余下的有炒肉沫。2.最后一步加入油条后翻炒均匀就可以出锅不要时间长。
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