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自制肉末油条

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自制肉末油条
美美厨芳 2018-01-01

自制肉末油条

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制肉末油条做法图解1)

1.买回来的油条切成小段备用。

步骤二
自制肉末油条做法图解2)

2.剁好的肉末中放入一些小葱、半小匙盐、一小匙白糖、一匙生抽、少许胡椒粉拌均备用。

步骤三
自制肉末油条做法图解3)

3.葱白和葱叶分开切好,小红椒切好,木耳撕成小块备用。

步骤四
自制肉末油条做法图解4)

4.炒锅倒油烧热,油量要大一些,下油条炒脆后捞出备用。

步骤五
自制肉末油条做法图解5)

5.油锅中放入肉末炒散炒熟。

步骤六
自制肉末油条做法图解6)

6.放入辣椒和葱白翻炒。

步骤七
自制肉末油条做法图解7)

7.放入木耳翻炒一会。

步骤八
自制肉末油条做法图解8)

8.尝尝味,再放入少许的盐调味。

步骤九
自制肉末油条做法图解9)

9.放入葱叶。

步骤十
自制肉末油条做法图解10)

10.放入油条翻炒均匀即可出锅装盘食用。

1、炒油条时油量要大一些,炒油条的油直接可以用来炒肉末。2、肉末腌制时已经放了一些盐,最后调味时一定要先尝尝味再决定是否放盐。3、导师教学菜中是没有辣椒的,不喜欢吃辣的人不要放辣椒,如果你和我一样无辣不欢,可以放一些辣椒。

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