1.1.杏鲍菇洗好切丁
2.2.辣椒切好,蒜切片,姜切丝
3.3.烧水焯一下杏鲍菇,然后捞起沥干水。
4.4.热锅热油
5.5.油热后倒入辣椒,蒜姜
6.6.辣椒姜蒜炒一会马上倒入杏鲍菇
7.7.然后放盐,酱油,醋
8.8.再放点辣椒粉,快熟时放味精。然后起锅。
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