天天酒酒
2017-11-28
1.酵母用温水溶化，静置5分钟
2.高筋面粉与盐混合
3.将酵母水倒入面粉内
4.边倒边拌，拌成絮状
5.再和成光滑的面团，饧发30分钟
6.30分钟后再次将面团揉光滑，然后分成二个小面团，把小面团滚圆放入烤盘内，然后放烤箱或者温暖处发酵
7.发酵至比原来的两倍大
8.再用剪刀拉几个小口
9.在表面筛上少许面粉，放入预热烤箱预180度，放中层烤15-20分左右即可
烤箱的温度要根据自己的烤箱温度来调节，法棍筛面粉时要轻轻的，均匀的筛在法棍表面上
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