1.准备好原材料。
2.番茄洗干净切片,青椒洗干净切段。
3.姜和葱洗干净切段。
4.排骨洗净,斩成块,焯水后沥干水分。
5.锅中注入少量的油,烧到七成熟,加入排骨煸炒到四周焦黄。
6.在碗里加入糖 ,葱姜,生抽等调味料。
7.把碗里的调味料倒入锅中,抄均匀,加入适量的清水。
8.大火煮开后转小火,煮30分钟后,加入适量的盐。
9.水微干的时候加入青椒和番茄,番茄酱。
10.5分钟之后,美味就可以上桌了。
青椒是亮点,一定不可以省略的。
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