小木屋的美味 2018-01-04

主料

• 胡萝卜2根
• 羊肉500

辅料

• 生抽适量
• 干辣椒丝适量
• 姜适量
• 胡椒粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 西红柿1个
• 花椒适量

步骤一

1.羊肉、胡萝卜、西红柿备好

步骤二

2.羊肉洗净

步骤三

3.胡萝卜去皮洗净切块

步骤四

4.西红柿洗净切小块，姜洗净切片

步骤五

5.热锅放油，油热8成时，放入羊肉翻炒出水分和香味

步骤六

6.可可老师用的花椒粉，我木有，就直接放花椒了，翻炒均匀

步骤七

7.加姜、干辣椒丝、生抽翻炒均匀

步骤八

8.加入西红柿翻炒出水分

步骤九

9.加盐，翻炒均匀

步骤十

10.加水、胡萝卜块煮开

步骤十一

11.转小火烧到胡萝卜熟透

步骤十二

12.大火收汁，加胡椒粉，我还加入了葱段（葱段可加可不加）

步骤十三

13.翻炒均匀即可

步骤十四

14.起锅盛出

步骤十五

15.再来一张，可香可香了！

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