1.准备材料
2.肉泥加小葱、姜、盐、糖、酱油拌均
3.腌制30分钟左右
4.油条切成小段
5.蒜苗、木耳、红萝卜切段备用
6.锅中倒油
7.油热下油条炒至焦脆,盛出备用
8.原锅下肉泥翻炒
9.炒至变色,下蒜苗
10.蒜苗炒变色下木耳和红萝卜翻炒,加盐调味
11.最后将前面的油条倒回锅,翻炒均即可出锅装盘
油条一定要重新炒焦脆才好吃,如用油炸效果更加好
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