爱吃豆果
2017-12-09
1.把洗干净的鸡腿 放入煮开的清水中 直到皮肉收紧 去除血水
2.热锅 凉油 加入 生姜 蒜瓣 和辣椒 炒香 再放入 鸡腿 适当翻炒 再加入 八角 倒入适量可乐 直到淹过鸡腿 再调大火煮
3.等到适当时间之后 调小火收汁 期间 加入 盐 鸡精 还在要起锅时 加入葱 并滴入 几滴 油 可以 保证光泽
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![[家常]开胃可乐鸡腿](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-11/a35fe07e43214607b17d43484dbfabe9.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
可乐鸡腿