1.准备好鸡蛋,加盐打散。
2.锅加油,倒入蛋液。
3.双面煎熟盛出。
4.准备好韭菜洗净。
5.韭菜切碎。
6.鸡蛋切碎加入韭菜里。
7.加盐,油,五香粉,花椒油调匀,准备好饺子皮开始包盒子了。
8.包好所有的盒子。
9.电饼铛涮油。
10.摆上盒子。
11.加少许水双面煎制。
12.两分钟后打开。
13.翻面再煎一下。
14.夹出装盘。
1、鸡蛋煎好,凉好再切碎。2、自己做的面皮会比较厚和大个一点,也可以买现存的饺子皮做。3、煎的时候可以加少许水焖熟。
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