小溪饭饭
2017-11-28
1.泡发黑木耳摘小朵。
2.油条切小段，蒜切段。
3.肉末剁好，加姜和葱、少许盐、生抽腌制。
4.宽油炒脆油条，或下锅炸至。
5.把油条装出后下肉末炒至变色。
6.加入黑木耳和青蒜炒匀，添适量盐。
7.加入油条炒匀即可。
8.装碟。
1、肉末腌制可去腥，也可以用姜葱爆再炒。2、油条可宽油炸更脆。
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