1.两枚励志的橙子，皮薄汁多肉质细腻。

2.橙子用细盐搓洗干净擦干

3.搓出橙皮屑，只要一层黄皮，不要露出发白的地方，发白的地方发苦影响味道

4.对半切开可以看到皮薄汁多肉质细腻

5.挤出橙汁

6.面粉泡打粉盐一起

7.放在筛里用筷子搅拌均匀

8.连模放入纸托，烤箱预热190度

9.黄油充分软化

10.分3次与糖打发

11.颜色变白体积变大

12.分次加入鸡蛋继续打发，充分打发好再加下一次，连续这样加完全部鸡蛋

13.打发好的状态组织细腻且有光泽，膨大一倍以上。

14.将粉类直接过筛到容器里

15.用硅胶刀拌匀看不见干粉即可

16.加入橙汁搅拌均匀

17.再加入橙皮屑用橡皮刮刀搅拌均匀

18.加入朗姆酒

19.搅拌均匀

20.将面糊装入裱花袋

21.剪口挤入模具7-8分满，不平没关系，进烤箱就平了，不需要镇平

22.送入预热好的烤箱约20-25分钟

23.颜色金黄就可以出炉,或者用牙签扎一下没有粘着物说明就熟了。

24.出炉的蛋糕在烤网上晾凉

25.制作芝士奶油霜： 黄油切小块软化

26.一次性加入糖粉

27.打发到颜色变白

28.加入软化的奶油芝士

29.继续打发直到打到均匀

30.挤入几滴鲜柠檬汁再打几下就好

31.将花嘴装入裱花袋，再将打好的芝士奶油霜装入

32.在烤好的蛋糕上挤上一圈

33.提前做好的翻糖玫瑰花装饰在上面即可