柔曼美味屋 2017-11-28

主料

• 油条1根
• 猪肉200
• 黑木耳5朵

辅料

• 大葱2棵
• 油适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 酱油适量
• 白砂糖适量

步骤一

1.将木耳泡发备用

步骤二

2.将油条切成小节，大葱斜切长段

步骤三

3.猪肉剁成肉泥

步骤四

4.加盐、糖、酱油、胡椒粉拌均

步骤五

5.锅中倒油，油大热下油条炒焦脆盛出备用。注：油多放一些，油条才能酥脆，多余的油用来炒肉泥。

步骤六

6.原锅下肉泥翻炒

步骤七

7.炒变色断生，下葱段

步骤八

8.葱段炒变色下木耳翻炒，根据情况加盐调味

步骤九

9.最后将前面的油条倒回锅炒匀即可

步骤十

10.装盘

• 500

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