1.冬笋和胡萝卜焯水
2.把冬笋切成薄片
3.莴笋也切成小片
4.胡萝卜也切片
5.起油锅先放莴笋片
6.再放冬笋片
7.还有胡萝卜片一起翻炒
8.加适量盐调味
9.起锅前加点鸡精
10.撒点葱花即可
冬笋、胡萝卜炒前焯一下水
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