胡妈美食厨房
2017-12-20
1.牛肉加料酒 焯水，放入电压力锅，放入姜
2.放4勺料酒
3.2勺老抽，1勺生抽，2勺甜面酱
4.八角肉桂洗净，放入
5.加水至恰好没过牛肉
6.放入葱段
7.放8小勺糖
8.“肉类排骨”档压25分钟
9.浸泡一夜以后放入锅中
10.大火煮开，煮至汤汁变少以后，小火上色收汁，凉后切片，浇上剩余的汤汁即可。
牛肉要凉了以后再切，不然会碎
酱牛肉