豆子鸡爪 2017-08-12

主料

• 蘑菇300g

辅料

• 波菜50g
• 木耳20g
• 姜适量
• 淀粉适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 葱适量
• 蒜适量
• 鸡蛋1个
• 香油适量

步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.木耳泡软

步骤三

3.葱姜蒜菠菜切一下

步骤四

4.蘑菇切丝

步骤五

5.倒入底油，油热后放入蘑菇炒至七八成熟。倒入酱油

步骤六

6.倒入水

步骤七

7.倒入木耳

步骤八

8.水开后倒入水淀粉

步骤九

9.最后放入葱姜蒜，菠菜，调入盐，淋上香油

步骤十

10.摊个鸡蛋，切成菱形块，

步骤十一

11.放入汤中即可

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