爱做饭的小子
2018-01-18
1.香椿择洗好，放到开水中焯一下，捞出来，沥水。
2.将香椿切碎。
3.鸡蛋打入容器中，放入盐、葱花打散。
4.倒入香椿，让蛋液与午椿混和。
5.锅上火，倒入油。
6.油热，倒入蛋液，底层凝固后，用铲子翻一下。熟后，出锅。
1.将蛋液与香椿尽量混和在一起，这样炒出来后，蛋里包裹着香椿吃起来更香。
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