1.西芹洗净切段,并切成细条
2.姜切成丝
3.热锅放油,倒入姜丝,爆香
4.倒入鸡杂
5.加入少许盐,翻炒入味
6.倒入西芹,翻炒
7.加入少许鸡精,翻炒
8.加少许水,煮至西芹断生
9.最后加入少许水淀粉勾芡即可
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
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