1.将芹菜洗干净。
2.切好芹菜。
3.锅中放油,加热。
4.油热后,加入切好的姜片和肉丝。翻炒至肉透后,加入料酒。稍煮片刻。
5.加入芹菜。
6.翻炒片刻后,加入适量的水和盐。
7.煮5分钟左右,加入鸡精后,就可以盛起来了。
8.好了。
肉丝要先爆熟,芹菜稍微煮煮就可以的!
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