烟火茅草屋
2018-01-05
1.准备一根黄瓜，两根筷子。
2.把筷子放到黄瓜两边，用左手连黄瓜带筷子一块儿摁着，按2毫米的厚度直切黄瓜片，深度，刀挨着筷子就起刀。
3.黄瓜翻面，两边放上筷子，刀跟黄瓜成45°角，按2毫米的厚度，斜切黄瓜。
4.切出的成品。
5.用味极鲜，陈醋，盐糖调个料汁，浇在黄瓜上。
6.热锅凉油放辣椒大料，小火熬个辣椒油浇在切好的黄瓜条上，即可。
刀功不好的话，就借助筷子，零失败。
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