1.肉切丝放少许盐 料酒 淀粉抓匀备用
2.木耳 胡萝卜切丝备用 4 填适量水 加醋 糖
3.锅里放油 热后放郫县豆瓣酱炒出红油 加木耳丝 胡萝卜丝 葱丝 姜丝 蒜末 把腌制好的肉丝放锅里炒熟
4.适量水 加醋 糖 翻遍片刻 加淀粉勾芡 盛盘
鱼香肉丝,是一道很著名的特色菜,同时也是受到广大人民群众的喜
来自辉牛小姐
鱼香肉丝是一道家喻户晓的美食佳肴,无论男女老少都对它情有独钟
来自家乐食美
来自食味天下
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