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自己做的黑米糕

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自己做的黑米糕
红红姨食坊 2018-01-01

自己做的黑米糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的黑米糕做法图解1)

1.准备材料。

步骤二
自己做的黑米糕做法图解2)

2.温水融化酵母,将粉类、酵母、水搅拌均匀,揉成面团。蛋糕模具抺油,放入面团发酵。

步骤三
自己做的黑米糕做法图解3)

3.发酵至2倍大。

步骤四
自己做的黑米糕做法图解4)

4.葡萄干泡软洗净,面团中放入葡萄干揉匀,再次发酵至2倍大。

步骤五
自己做的黑米糕做法图解5)

5.锅中放水,蒸25分钟,3分钟后取出,切块食用。

因为加了葡萄干,所以不用再放糖。

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