1.用热水和面,要把面和的极软,很沾手的那种。醒20-30分钟后,揪成面团。
2.擀成面饼,上面浇少许花生油,及少量精盐。拎起面饼边缘,往中间的油、盐上蘸,直到整个面饼都均匀抹上油和盐。卷起来之后,再擀成面饼。
3.电饼铛上下两面都刷上油,将面饼放入饼铛。
4.设置“烙饼”功能键,约3分钟后,打开饼铛,翻面,再过2-3分钟,美味烙饼就出锅啦!
面饼均匀撒上油和盐,卷起来之后,要横向将其压成面饼,再擀薄,入锅。
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