1.备洗切好藕片。
2.热锅加油。
3.将藕片下锅。
4.炒至藕片微微粘稠。
5.加入适量细盐。
6.加入半小碗清水,炒至入味后。
7.关火,加入葱花即可。
8.一份简单夏日小炒完成。
藕片去皮切片后,速入盐水中泡洗,这样子藕片不易变色哦。
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