汤锅也食尚
2018-01-18
1.准备好黑木耳，银耳，红椒，黄瓜，蒜和白芝麻。
2.黑木耳，银耳泡发洗净，红椒，黄瓜改刀，蒜拍碎。
3.木耳和银耳在汤锅里煮熟煮软后捞出沥干水分。
4.炒锅内炒香蒜，黄瓜片和红椒丝后盛起。
5.在锅里留油倒入生抽。
6.再倒入陈醋。
7.将沥干水分的黑木耳和银耳倒入锅中加盐翻炒入味。
8.往锅里倒入炒好的黄瓜片，红椒丝，翻炒均匀。
9.最后往菜上面撒上足够的白芝麻就可以出锅了。
木耳和银耳要提前充分泡发。在制作前，要用水将木耳和银耳煮熟再进行烹制。这样吃起来脆爽可口。
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