上菜达人
2018-01-18
1.银耳和木耳泡发，择去根部洗净，撕成小朵
2.水开后倒入双耳，开锅后捞出控水
3.锅里倒油，放入花椒炸出香味，放入葱姜末爆香，倒入双耳
4.炒匀后倒入适量白醋
5.放入白糖，炒匀
6.放盐，炒匀后出锅
木耳用冷水泡发，提前两小时以上浸泡能达到最佳效果
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