1.材料如图,切好。
2.热锅凉油,先放姜,再放蒜头,最后再放入干辣椒,
3.油炒香后,放入酸菜,再放1勺白糖,翻炒,
4.炒到自己觉得差不多了就可以出锅了,不用放盐,酸菜本来就盐了
5.出锅
放点白糖,就不会那么酸了
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