会飞的鱼
2017-11-14
1.准备所有食材，土豆用半个就够了，所以我只削了一半的皮
2.把土豆擦丝，葱切葱花
3. 往面粉里加水，和成面糊糊，撒上辣椒粉和花椒粉和盐
4.把土豆丝放进上面调好的面糊里搅拌均匀
5.锅底刷一点油，用勺子舀一勺土豆丝面糊，摊在锅里，用勺子压一压面糊压均匀
6.上面有一点变色的时候，就可以翻个了，来回翻几次，煎熟
7.然后用工具压出自己喜欢的形状
然后用工具压出自己喜欢的形状
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