家乐食美
2018-02-24
1.材料如左图
2.鸡胸肉切片，莴苣去皮洗净切片，红椒洗净切丝，姜切片
3.炒锅洗净烧热倒入适量油
4.鸡胸肉放入大火爆炒变暗色
5.肉片变色
6.放入适量盐与酱油翻炒下，再将红椒丝与姜放入炒
7.肉片锅底炒干后放入少量水翻炒几下 将莴苣片倒入
8.莴苣与肉片炒匀后，待莴苣七分熟放入适量调料与鸡精炒至不到两分钟即可
炒肉最好多放油大火爆会更香
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