1.西生菜撕成小块,洗净。
2.葱切成葱花。
3.锅烧热后,加油,下入葱炒出香味。
4.下入西生菜爆炒,调入蚝油。
5.调入生抽,翻炒均匀。
6.调入盐,翻炒均匀。
7.出炉装盘。
喜欢辣的可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。
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