1.我们先来调一个酱汁:锅中加入适量的蚝油和糖,搅拌均匀,煮沸,调入适量的淀粉水。
2.再次煮至粘稠,盛出备用。
3.西生菜用手撕成小块,清洗干净
4.锅中加和少许油,放入葱花炒香
5.下入西生菜炒软
6.调入准备好的酱汁
7.翻炒均匀即可
也可加入少许辣椒同炒,味道会更丰富
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