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自制菜肉馄饨

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自制菜肉馄饨
飞燕厨厨 2018-01-04

自制菜肉馄饨

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制菜肉馄饨做法图解1)

1.首先买了五花肉,在菜场已经请人洗好,绞好了

步骤二
自制菜肉馄饨做法图解2)

2.然后小青菜和山药菜洗净

步骤三
自制菜肉馄饨做法图解3)

3.小青菜和山药菜焯一遍水

步骤四
自制菜肉馄饨做法图解4)

4.小青菜和山药菜捞出来晾干

步骤五
自制菜肉馄饨做法图解5)

5.小青菜和山药菜先剁碎,剁碎之后,还用纱布袋把菜汁交掉点。

步骤六
自制菜肉馄饨做法图解6)

6.将小葱和姜洗净

步骤七
自制菜肉馄饨做法图解7)

7.切碎备用

步骤八
自制菜肉馄饨做法图解8)

8.将葱和姜混在小青菜和山药菜中

步骤九
自制菜肉馄饨做法图解9)

9.放上肉肉,一起剁,有点暴力啊

步骤十

10.加了点盐,发现做馅是个力气活

步骤十一
自制菜肉馄饨做法图解11)

11.馄饨馅准备好啦,可以包喽

步骤十二
自制菜肉馄饨做法图解12)

12.馄炖皮买了大小两种,都是买现成的,小的给女儿吃一口一个方便,大的是我们吃哒。

步骤十三
自制菜肉馄饨做法图解13)

13.煮了一碗,我喜欢配上醋吃。没装饰,可惜啊!

各地喜好不一样,相对于饺子,我更喜欢吃馄饨。

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