黄瓜拌饭
2017-12-06
1.准备材料
2.将高筋面粉与可可粉混合过筛备用
3.水+牛奶+白糖+鸡蛋混合搅拌均匀
4.加入酵母搅拌均匀，再加入过筛后的面粉搅拌，面粉完全吸收水分后柔成面团
5.柔至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再柔至面团光滑，能拉出手套膜为止
6.加入杏仁片揉均匀既可
7.柔好的面团静止10分钟，将面团分割2个80克，2个100克，1个150克的小面团，滚圆
8.把100克.150克小面团分别擀长，再卷起，做成长条形，在面上用刀画几下，80克小面团再次滚圆
9.在面上画两刀
10.整好形的面包放入烤箱，烤箱调至发酵功能进行发酵，约发酵1个小时，发酵至面团原体积2倍（注:如面包表皮干身，可用喷壶喷一下水，以免影响发酵） （感谢逗妈和长帝给我烤箱试用的机会，这次用的是新烤箱，长帝的CKTF-32GS哦）
11.发酵好的面包放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150，烤15分钟 烤好的面包凉后撒上防潮糖粉装饰即可
12.成品图
13.成品图
面包表皮干身，可用喷壶喷一下水，以免影响发酵。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
墨西哥面包