豆芽菜
2017-11-28
1.所有食材备好
2.摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一部分，再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。
3.在锅内少放点油，下肥肉炼油
4.下大蒜和姜爆炒
5.爆香后加瘦肉，翻炒
6.瘦肉变色后，下芹菜
7.大火翻炒几下，放适量食盐
8.加少量水，煮开后起锅
一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟；炒肉片的时间不要过长。
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