鸣笛菜娃儿
2018-02-06
1.材料图
2.杏鲍菇清洗好后用手撕成条（粗细根据个人喜好，喜欢有嚼头的就粗一点，撕出来的绝对要比刀切的好吃）
3.小葱、蒜头分别切好
4.热油锅倒入杏鲍菇大火煸炒，炒到表面有些许发黄即可倒出来备用（全程大火，杏鲍菇比较耐炒不用担心会糊掉）
5.锅中再次到少许油，小火炒香葱白和蒜碎
6.再放入杏鲍菇一起翻炒
7.调入少许酱油翻炒均匀
8.调入少许盐炒匀
9.出锅前放入葱花即可
10.成品很下饭哦
撕杏鲍菇的时候要有些耐性，粗细根据个人喜好，喜欢有嚼头的就粗一点，撕出来的绝对要比刀切的好吃哦。
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