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家庭版-清蒸大闸蟹

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家庭版-清蒸大闸蟹
神厨奶爸 2017-11-28

家庭版-清蒸大闸蟹

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家庭版-清蒸大闸蟹做法图解1)

1.螃蟹不要松绑,用刷子将它洗净

步骤二
家庭版-清蒸大闸蟹做法图解2)

2.刷洗干净后放入蒸锅,螃蟹的肚子朝上(正好后蟹黄不会流出),盖上盖子,水开后蒸15分钟即可

步骤三
家庭版-清蒸大闸蟹做法图解3)

3.蒸好取出

步骤四
家庭版-清蒸大闸蟹做法图解4)

4.准备好蘸料:姜末、陈醋和少许白糖

步骤五
家庭版-清蒸大闸蟹做法图解5)

5.将蒸好的螃蟹蘸上调料食用,很鲜美的哦!

1、螃蟹性寒,所以必须和生姜一起食用2、蘸料中加入少许白糖会更加适口,当然,不喜欢甜味可以不放

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