小花妈妈私房菜
2017-11-28
1.把面粉加入温水和成面团放一边稍醒。
2.准备好炖鸡用的材料。
3.把斩好的鸡块放入沸水锅中少煮一会儿，撇掉浮沫，捞出控干。
鸡最好选三黄鸡或小公鸡，农家自己散养的鸡都行，肉食鸡口感不好，至于炖鸡用的啤酒，如果不喜欢也可以换成水。我这次是水和啤酒都用了。
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