酒肉族
2017-01-31
1.肉切片，蒜头拍碎，大蒜切段
2.油烧热，加肉翻炒至变色，推到一边用底油稍稍炒下酸辣椒
3.加蒜头和豆腐丝，加入少许盐与鸡精
4.出锅前加去蒜叶，稍微翻炒后出锅~
肉炒变色后推到一边，酸辣椒用油稍微炒一下。酸辣椒有点咸味儿，加盐的时候可以试着加
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