1.首先 去超市买辣白菜,超市的辣白菜味道比较足,比较好吃。
2.年糕 片状和条状都可以,凭自己爱好,只不过超市没有条的,我就买的片状。(别看很小,其实很多。)
3.3 将年糕放入开水中煮熟,有一个技巧,别让年糕变得特别软那样就没有口感了。可以目测差不多的时候用筷子扎一下。目测很Q软就可以。
4.4 将辣白菜和煮好的年糕放在锅里搅拌,因为我比较懒,所以直接不开火直接搅拌,加点糖,适量就可以。
5.最后,搅拌均匀就可出锅。
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