柴火上的香味
2018-03-07
1.黄油取出软化至用手指按出坑，加糖打发至发白。
2.低筋面粉筛过。
3.糖粉，没有糖分，可以将糖用料理机打细。
4.熟蛋黄压碎。
5.打发好的黄油分几次加蛋清搅拌均匀再加下一次。 注意蛋清只用15g就行。
6.加盐、香草精，加低筋面粉搅拌均预即可。
7.移到裱花袋里，用小号的曲奇嘴。
8.烤盘铺油纸，挤到烤盘上，成W型。
9.每个挤好W型，正好一盘。
10.烤箱160度预热。 入烤箱烤制13分钟左右，根据自己烤箱情况，12分钟时注意观察。
蛋清一定放15g注意。不要因为节约一点蛋清，而毁了一道美食小点心的未来。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
维也纳酥饼