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自制香菇酱

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自制香菇酱
桥边美味 2017-12-07

自制香菇酱

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制香菇酱做法图解1)

1.香菇切小丁,用油炒一下出锅

步骤二
自制香菇酱做法图解2)

2.锅里加油爆香葱姜

步骤三
自制香菇酱做法图解3)

3.加入肉末炒至变色

步骤四
自制香菇酱做法图解4)

4.加入香菇丁和豆瓣酱,甜面酱

步骤五
自制香菇酱做法图解5)

5.小火熬至水分挥发,

步骤六
自制香菇酱做法图解6)

6.加入2勺白糖,继续熬酱,记住哦,要一直小火,并不停搅拌,因为酱糊了会很苦的

步骤七
自制香菇酱做法图解7)

7.出锅吧,我找了个海天香菇酱的瓶子装的,满满一瓶还另外装了一小碗,拌饭,拌面都好吃哦

熬酱时要把泡香菇的水加进去,小火熬,不停搅拌,防止糊锅

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