1.香菇切小丁,用油炒一下出锅
2.锅里加油爆香葱姜
3.加入肉末炒至变色
4.加入香菇丁和豆瓣酱,甜面酱
5.小火熬至水分挥发,
6.加入2勺白糖,继续熬酱,记住哦,要一直小火,并不停搅拌,因为酱糊了会很苦的
7.出锅吧,我找了个海天香菇酱的瓶子装的,满满一瓶还另外装了一小碗,拌饭,拌面都好吃哦
熬酱时要把泡香菇的水加进去,小火熬,不停搅拌,防止糊锅
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